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'분류 전체보기' 카테고리의 글 목록 (23 Page) :: 건강한 지식바다
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치매와 간염을 막는 강황


"노란카레의 주원료인 강황"


많은 분들이 카레가 몸에 좋다 강황이 몸에 좋다더라 하는 것은 많이 들었을텐데요 오늘은 그 강황의 효능에 대해 이야기하려합니다

강황은 카레의 주원료로 우리가 알고있는 카레의 노란색을 내는 재료인데요 


여기서 카레에 대해 좀 이야기하자면 카레는 원래 인도의 커리에서 나온 것으로 커리는 인도의 향신료를 넣어만든 음식의 총칭으로 우리가 알고있고 먹고있는 카레로 일본식카레로 인도의 커리가 일본으로 넘어가 일본식 카레로 바뀌고 우리나라로 들어온것인데요


현재 우리는 카레하면 노란색을 생각하고 그 노란색은 강황이다라고 아는데요 

이 강황이 우리 몸에 좋은 이유는 다른 것을 다 넘어가고 하나만 기억하면 되는데요 


바로... 커!큐!민!, 커큐민입니다


※강황의 효능!

강황에는 커큐민 성분이 풍부한데요 

이 커큐민의 대표적인 효능은 바로 치매예방입니다

강황을 즐겨먹는 인도의 경우 치매발생율이 가장낮은 국가인데요 알츠하이머치매의 경우 미국의 4분의1 이라고 합니다 커큐민은 아주 강력한 항산화물질로 세포의 산호를 막고 염증을 억제하여 치매를 예방하거나 진행을 늦추는데 도움이 되는데요 뇌세포를 파괴하는 단백질을 분해한다고도 합니다

또한, 항염증 효과도 굉장히 뛰어나서 이부프로펜이라는 소염진통제보다도 강력하다고 합니다 그 외에도 숙취해소음료에 사용될 정도로 간보호 능력이 뛰어난데요 강력한 항균/항염 작용과 더해져서 인도의 경우 간염환자의 발생률도 낮다고 합니다


※주의할 점

강황을 섭취시에 주의할 점은 강황을 많이 섭취하게되면 오히려 간에 부담을 주게되어 안 좋을 수 있기때문에 적당량섭취하는 것이 좋다는 것입니다 

또한, 임산부의 경우 생리를 촉진하고 유산을 일으킬 수 있기에 섭취시에 주의가 필요하고 피의 지혈을 늦출 수 있기에 수술을 앞둔 분들은 섭취에 있어서 주의가 필요하다고 합니다 


그럼 여러분 맛있는 카레 즐기면서 맛과 건강 모두 챙기시길 바랍니다

여러분 건강하고 행복하세요~

(댓글로 많은 소통 부탁드려요~)

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안녕하세요 


혹시나 저의 글을 읽으신 분들이 계시다면 만보걷기 콘텐츠를 통해서 운동을 하려고 했는데요 


건강상의 악화 특히나 기관지가 너~~무 안좋아져서 병원에서 야외운동 금지령을 받게되었습니다


그래서 저는 다이어트고 뭐고 이 무거운 몸덩이의 활동력을 조금이라도 높이기위해서 저 나름대로의 이 몸을 움직여서 할 수 있는 루틴을 만들어서 실내에서 운동을 하게 되었습니다


다이어트는... 제가 식단조절을 못하기 때문에

(살찌는데에는 다 이유가 있습니다)

포기하게되었습니다 그래도 운동을 하던 예전에는 활동에는 문제가 없었는데 지금은 솔직히 저의 이 몸둥이를 움직이는 것이 힘들어지고 있네요


그래서 저는 저의 활동력을 높이고자 운동을 하려고 합니다

(아... 물론 주말에는 x)


그냥... 저의 일기글을 끄적이면서 다짐하는 것이니 그냥 읽어주세요

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감기상식! 1


다들 머리 젖은 상태에서 나가면 감기걸린다, 찬 바람을 많이 쐬면 감기걸린다, 비타민제 등이 감기예방에 도움을 준다 등의 내용에 대해서 많이 들었을테고 이 내용에 대해서 많은 사람들이 신뢰를 하고 있는 것으로 알고있는데요


감기는 예방제가 없는 질병인데요 감기는 독감과 같이 어느 몇개의 바이러스가 유행한다는 것을 예측하고 예방하는 등의 일이 어려운데요 

200여종의 서로 다른 바이러스가 일으키는 감기는 만약에 변종들을 다 포함해서 예방주사를 만들어서 맞게되면 아마... 예방주사 맞아서 죽지않을까 싶네요


이렇기 때문에 감기에는 특별한 약이 없는데요 

특히나 항생제를 먹으면 되지않나 하는데 항생제는 균을 죽이는 것이지 바이러스를 죽이는 것이 아닌데요 그렇기때문에 감기같은 경우는 잘 먹고, 잘 쉬고 적당히 활동량을 유지해주면 건강하게 나을 수 있는데요 


그렇기때문에 항생제의 경우 세균성 2차 감염이 거의 확실할 때 권장할 만한 처방이라고 합니다


자 많이들 알고계신 항생제에 대해서는 이렇게 이야기하고요


처음에 나왔던 젖은 머리, 찬 바람, 비타민제 에 대해서 말씀을드리면

전부다 아무런 근거도 없는 속설이라고 합니다


우선 만약에 젖은 머리로 나가게되면... 춥겠죠... 끝입니다

다음으로 찬 바람... 춥겠죠...

비타민제... 건강유지에 좋겠죠... 네... 그렇습니다...

물론 겨울에 춥고 건지해지면서 건조해진 점막을 통해서 감기바이러스가 더 침투하기 쉬운 것은 사실이지만 이는 가습기 등으로 인해서 습도조절을 통해 바로 예방이 가능한 것이고 이는 마스크를 사용하는 것으로도 예방이 됩니다


그러니 단순한 추위가 감기를 걸리게한다기보다는 본인의 면역력이 떨어졌거나 감기에 걸리기 쉬운환경에 노출이 된 것이라고 생각하시면 되겠네요


그럼 여러분 감기조심하시고 

건강하시고 행복하세요~

(아퍼서 많이 못 올리고 있는데 글 읽어주시고 댓글로 많은 소통 부탁드려요~) 

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오늘도 매일매일 걷는다 2일차


어제부터 매일매일 만보걷기를 하고있습니다


아... 그런데 벌써 문제가 생겼는데요 

미세먼지와 찬바람을 뚫고 걷다보니 아주그냥 몸살감기와 기관지염 등의 문제가 바로 터져버리고 이 어마무시한 몸둥아리 갑자기 여기저기 막 굴리면서 걸었더니 다리에 근육통이... ㄷㄷ 하죠...


여러분 실내에서 운동하세요 

지금 목 너무 아프고 몸살감기와서 아주 그냥 죽기 직전까지 달려가고있는 상태입니다 

이 춥고 먼지 날리는 날 다들 실내에서 공기청정기 틀면서 운동하세요~~

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하루 수면시간 6시간 이하면 동맥경화 위험?!


하루 수면시간에 따라서 6시간이하, 6~7시간, 7~8시간, 8시간 이상의 그룹으로 나누어서 살펴보았을때 수면시간이 6시간 이하인 사람들의 경우 7~8시간인 사람들에 비해서 동맥경화의 위험이 27% 높았다고 합니다 


6시간 이하처럼 낮은 경우도 높았지만 8시간 이상의 많은 수면시간을 가진 사람들의 경우도 동맥경화의 위험이 큰 것으로 나타났다고 합니다

(역시 잠을 자는 것도 과유불급이네요)


이러한 단순 수면시간 외에도 수면의 질이 좋지 않은 사람의 경우도 수면의 질이 좋은 사람들에 비해서 동맥경화의 위험이 34% 높았다고합니다 

(수면의 질을 평가하는 기준으로는 밤중에 얼마나 자주 잠이 깨고 수면 중에 몸을 얼마나 많이 움직이는지 등으로 평가했다고 합니다) 


수면시간과 수면의 질 이 두 가지의 경우는 서로 해로운 영향을 상쇄하게되는데요 

예를들면 수면시간이 다소 짧은 사람의 경우라도 수면의 질이 좋으면 수면시간이 짧은 것으로 인한 해로운 영향이 어느정도 상쇄된다는 것입니다 


그럼 수면시간이 짧고, 수면의 질이 좋지않은 사람은 어떤사람들일까요??

물론 스트레스!! 라고 하시겠는데요 이에 해당하는 사람들에게는 공통적인 것이 있었는데요 다량의 커피나 음주입니다


다들 건강한 수면으로 행복하고 건강한 날들을 보내시길 바랍니다

여러분 건강하시고 행복하세요 

(댓글로 많은 소통 부탁드립니다)

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이제부터 매일매일 걸어봅니다


제가 몸이 너무 무거워져서 신년에 들어서 저의 움직임을 좀 확장해보려고 하는데요


확장팩으로 업그레이드를 하면서 하게된게 바로 매일매일 만보걷기입니다

(솔직히 식단관리가 중요한데 에라이...)


그래서 저는 저의 스마트폰의 LG헬스 어플에 도움을 빌어서 저의 걸음수를 측정했는데요 오늘 밖에서 여기저기 막 아무렇게나 걷고나서 확인해본결과... 만보는 넘었더라고요

앞으로 이런식으로 해서 하루에 만보이상 걷기를 해서 꾸준하게 올리려고 합니다 다들 저의 이 계획이 실현될 수 있게 응원해주세요

(댓글로 많은 소통 부탁드립니다)

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아이파베스 밀크 생초콜릿 리뷰


아이파베스 밀크 생초콜릿이라고 이게 언제나온건지에 대해서는 자세히 모르겠는데요 


누나가 가져와서 제가 한번 구매해서 먹어보았습니다 


개인적으로 단 음식은 별로 좋아하지않고 초콜릿도 어쩌다가 한 번 먹는 편인데 누나가 가져와서 갑자기 보이니까 너무 먹고싶더라고요

그래서 바로 먹어버렸죠... 크흠...

기본적인 생초코처럼 코코아파우더가 뭍어있는 스타일이고 하나하나 전부 나눠져있는데요 이거는 냉동실에 넣어놨던거라 차갑더라고요 그래서 먹었는데 코코아가루는 생각보다 쌉쌀하지않고 쫀득한 느낌은 아니고 그냥 마트에서 쉽게 구할 수 있는 다른 초콜릿들하고 완전히 크게 차이는 나지 않더라고요 


단거를 싫어하는 제 입장에서 보면 역시 달달하던데요... 저도 얻어먹는거라서 솔직히 사서먹지는 않을것같네요 

역시 저에게 초콜릿은 페레로로쉐입니다 ㅎㅎ 

그래도 피곤하고 기분이 조금 다운되어있었는데 먹으니까 기분이 좀 좋아지더라고요 


그럼 여러분 기분전환으로 가볍게 초콜릿 드시고 기분좋은 하루 보내시길 바랍니다

여러분 건강하시고 행복하세요~

(댓글로 많은 소통 부탁드립니다)

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스트레스도 이제 시간대별로 


요즘 정말 많은 분들이 스트레스를 많이 받으시는데요 


만약에 저녁에 스트레스를 받게 되면 더 이른 시간대에 비해서 더 타격이 클 수 있다고 합니다 

저녁이되면 우리 몸은 스트레스에 저항하기위해 분비되는 콜티솔이 덜 분비되면서 스트레스에 대처하는 능력이 저하되게 됩니다 


사람은 스트레스를 받으면 중추신경계와 내분비계를 연결하는 축인 HPA축이 작동되고 콜티솔이 분비되고 이를통해서 투쟁-도피 반응에 필요한 에너지가 공급되게됩니다


투쟁-도피 반응은 긴장상황이 발생하게되면 우리의 뇌는 맞서 싸울 것인지 도망갈 것인지 둘 중 하나를 선택하게되는데요 그 결과 심장박동과 호흡속도 증가, 위와 장의 움직임 저하, 혈관수축, 근육 팽창, 방광 이완, 발기 저하 등의 현상이 나타나는 것을 말합니다 


하지만 저녁시간의 경우 이러한 투쟁-도피 반응을 불러오는 HPA축이 작동하지않게 되고 결국은 콜티솔이 분비되지 않게되면서 결국은 심박수의 변화 등의 교감신경계의 변화만이 나타나는데요 이러한 것이 바로 스트레스에 대처하는 기능이 저하되어있다는 것이라고 합니다 


아무래도 본인의 스트레스를 시간대별로 받고 안받고를 하는 것은 말이 안될텐데요 대부분이 저녁이나 밤에 퇴근을 하게되는데 자기계발 등의 시간이나 여러 일을 하는 것도 좋지만 자신의 스트레스 받는 정신을 좀 가다듬는 시간을 가지는 것도 중요하다고 생각이 드네요 


그럼 여러분 건강하시고 행복하세요 

(댓글로 많은 소통 부탁드립니다)

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비만과 암의 관계


다들 비만이 만병의 근원이라는 말은 많이 들어보셨을텐데요

요즘 건강관련 프로그램에서도 비만이 여러 질병의 원인이라는 것을 많이 이야기하고 있습니다


그 중 비만이 암과의 연관성도 충분히 이야기되고있는 지금 미국암협회에서 연구보고서가 발표되었는데요

2012년을 기준으로 전 세계 암 발병의 3.9%는 과체중 때문이라는 연구결과입니다


해서 비만과 13개 암 발병 위험간의 상관관계도 발표했는데요

결장암, 폐경 후 유방암, 직장암, 자궁내막암, 식도암, 담낭암, 신장암, 간암, 수막종, 다발성 골수종, 난소암, 췌장암, 위암, 갑상선암 등입니다

위의 암의 경우 비만과 상관관계가 뚜렷한 암 들이고 이 외에도 구강암과 인두암, 후두암의 경우도 비만과 연관되었을 개연성이 높다고 합니다

이렇듯 과체중으로 인한 암 환자가 급증하는 이유는 전세계적으로 동시에 과체중이 증가하고 있기 때문인데요 

고에너지, 저영양 식품의 섭취가 증가하고 육체적인 활동은 감소하게 되면서 결국은 섭취하는 만큼의 칼로리를 소모하지 못하게 되면서 비만하게 되고 건강악화로 이어지게 된다고 합니다 


특히나 여성의 경우는 과도한 체지방으로 인한 암 발병이 남성의 거의 2배라고 하고 성별로 보면 여성은 유방암, 남성의 경우는 간암이 가장 많았다고 합니다 


여러분 이렇듯 비만이 무서운 것입니다 

저의 경우도 해당하는데요 아무래도 이런 글을 전해드리기만 하는 것이 아니라 저도 체중조절을 해서 건강을 지키려고 노력을 해야겠네요


그럼 여러분 새해도 밝았으니 다이어트 성공하셔서 건강한 생활 이어나가시길 바랍니다 


여러분 건강하시고 행복하세요

(댓글로 많은 소통 부탁드립니다)

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맛있는 찹스테이크 만들기!!


안녕하세요~ 오늘은 제가 찹스테이크를 만들어봤는데요

솔직히 한우로 했다면 좋았을텐데 너~~무 비싸고 호주산도 비싸고... 그래서 미국산 등심을 구매했는데요


고기는 색도 괜찮고 마블링도 최대한 고루 퍼져있는걸로 골라서 왔습니다 


자... 일단 첫번째로 바로 고기 마리네이드(밑간, 절임 등등)를 하는건데요 아무래도 저렴한 미국산 소고기를 샀기에 육향이 약하고 육즙이 적을 수 있기때문에 소금간을 하여 삼투압으로 육즙이 새는걸 막기위해 후추, 마늘, 오일 이렇게만 해서 약 1시간 정도 해놓습니다


두번째로 채소 손질로 전부다 고기랑 비슷한 넓이로 준비해주시면 됩니다

채소는 파프리카, 양파, 마늘(취향에 따라 양송이 등도 넣어주시면 좋습니다)


세번째로 볶으면 되는데요 저는 기름을 두르고 기름이 끓으려고 움직임이 보일때까지 충분히 가열해서 마늘과 고기를 먼저 넣고 허브솔트를 뿌려서 고기의 겉을먼저 익혀주고 소주를 한번 둘러줍니다(와인이 있는데 아까워서...) 그리고 나머지 채소를 넣고 식감을 위해 살짝 볶아주고 소금간을 조금 더 해줬는데요


저는 개인적으로 소스를 찍어먹기위해서 BBQ소스나 스테이크소스를 넣어서 볶지 않았습니다 


맛은... 맛있었는데요 역시 육즙도 많지 않고 육향도 부족하더라고요 한우로 해본적이 있는데 한우는 정말... 대단했거든요 

그런 아쉬움이 있었지만 맛있었고 허브솔트를 채소를 넣고나서도 조금 넣고해서 채소도 맛있더라고요 마늘만 빼면 아이들도 채소를 스테이크소스에 찍으면 잘 먹을것같더라고요


그럼 여러분도 맛있는 소고기 요리 해드세요~

건강하시고 행복하세요~

(댓글로 많은 소통 부탁드려요~)


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