건강한 지식바다

양파와 마늘의 효능, 대장암 예방

양파와 마늘 등을 많이 섭취할수록 대장암 발병 위험이 낮아진다고 합니다 

(중국 랴오닝성 성도 선양 중국 의과대학 부속 제 1의원)

해당 연구의 결과를 보면 양파와 마늘의 섭취량이 가장 많은 경우 가장 적은 경우에 비해서 대장암 발병 위험이 79% 낮았다고 합니다 

또한 대장암으로 진행될 가능성이 있는 선종성 용종의 발생도 줄인다고 합니다 

또한, 그런 다음에 검증된 양식의 식습관 설문조사와 개별 면담을 진행했다고 합니다 

해당 연구를 통해서 마늘과 양파 등을 많이 섭취하면 할수록 항암의 효과가 증가한다는 유의미한 결과를 얻어냈다고 합니다 

여러분 마늘, 양파, 쪽파와 같은 폴리바놀과 유기유황이 풍부한 음식 많이 드시고 암 예방하시길 바랍니다

그럼 여러분 건강하시고 행복하세요

(댓글로 많은 소통 부탁해용~)

부추전을 만들어봅시다!

여러분 안녕하세요 오늘은 제가 부추전을 만들어 먹었는데요 

오늘 6월 6일 현충일이라 쉬는 날인 김에 평소에 학교 다니느라 잘 하지 못한 장을 좀 볼겸해서 마트를 갔다가 부추가 세일을 하는걸 봤는데 갑자기 부추전이 너~~무 먹고싶어서 사오게되었습니다 

상태도 매우좋고해서 이거 부추한단에 980원이더라고요 

어... 솔직히 저는 어디 다른 블로그에 올라와있는 글에서 처럼 뭐 이만큼 어떤거 이만큼은 모르겠네요 저는 솔직히 요리를 레시피를 안보고 느낌적인 느낌으로 하는 스타일이라 어렸을때(지금도 어리지만) 집에서 요리할때 실패했던것도 많았던것같아요 막 도전하는 요리도 해보고 

자... 그래서 재료는 상태좋은 부추, 양파 1개, 부침가루 이렇게가 전부입니다 그런데 부추는 이게 저 혼자 먹을거라 많이 하지는 않았고요 양파는 그냥 1개 다 넣었습니다 

부침가루는 많이 넣지않았고 이 부추들을 이어서 부칠수있을만큼만 넣었습니다 아... 근데 여러분 개인적으로 저처럼 양파 많이 넣으시는걸 강!추! 드립니다 진~~짜 기름에 익으면서 양파 완전 달고 맛있어지네요 

저의 현란한 뒤집기(진짜 잘합니다 크흠...)으로 바삭바삭하게 했는데요 진짜 맛있게 먹었습니다 특히 진짜 양파랑 같이 먹는거 최고네요 

아... 간장은 간장이랑 식초 1:1(식초는 2배식초나 그런것이 아닌 그냥 기본 양조식초를 사용했습니다)그리고 고춧가루는 많이 넣어서 저거 보면 물기를 고춧가루가 다 먹어서 그냥 간장맛 고춧가루 입니다 개인취향이라... 저기에 참깨넣으면 좋은데 볶아놓은게 다 떨어져서... ㅠㅠ

여튼 여러분 부추는 한의학적으로 강장식품으로 유명하죠 여름철 기운떨어지고 피곤하시고 하실테데 부추를 활용한 음식(개인적으로는 부추전을 제일 좋아합니다)들 자주 해드셔서 건강하게 여름 나셨으면 좋겠습니다 여러분 건강하시고 행복하세요~

P.S 여러분 제가 매일 포스팅할때 거의 의학정보에 관해서 포스팅을 많이하는데요 

어제, 오늘 이렇게 좀 일상에 관련된 부분을 올리게되었습니다 원래 저는 이 블로그를 시작할때 그냥 간단한 정보들 그리고 제 일기장 처럼 사용하려고 했는데 본의아니게 이렇게 되었네요 

그래서 어제부터 조금 일상이나 그러한 저의 개인적인 부분들을 조금 올려보려고 합니다 여러분 많이 많이 들어와 주세요~