건강한 지식바다

다이어트 상식 한판 정리!

1. 저탄고지 식단과 저탄고단 식단 어떤 게 더 살이 잘 빠질까? 그냥 적게 먹자!

저탄고지 식단이 엄청난 유행을 하고 다이어트에 있어서 저탄수화물, 혈당을 안 올리는 것이 거의 정답처럼 되어가고 있는데요 

과연 그럴까요? 우리의 몸은 다이어트에 있어서는 굉장히 단순하고 정직합니다 탄수화물, 단백질, 지방에 상관없이 적게 먹으면 살이 빠집니다 

식단을 어떻게 구성할까에 앞서 제일 중요한 것은 총 섭취 칼로리 입니다 제가 제일 추천하는 식단은 저탄저지고단 식단으로 단백질 중심의 식단을 추천드립니다 또한, 탄수화물을 너무 제한하게 되면 부작용이 생기기 쉽습니다

우리가 포도당을 에너지로 사용하는 이유는 탄수화물을 통한 당이 가장 사용하기 쉽고 효율적이기 때문입니다 저탄고지 식단의 경우 건강에도 악영향을 줄 수 있으니 앞으로 그런 말도 안 되는 소리에 현혹되지 맙시다

2. 다이어트 영양제의 효과 진짜일까? 그 돈으로 다른 영양제나 닭가슴살 사 먹자!

다이어트 건강기능식품으로 정말 많은 성분들이 있습니다 

가르시니아, 시서스, CLA, 카테킨 등 굉장히 많은 성분들이 있지만 과연 이러한 성분들이 제대로 된 효과를 보여줄까요?

이러한 성분들은 대부분 효과가 없거나 있지만 이게 있다고 할 수 있나 정도의 효과입니다 물론 카테킨이나 카페인의 경우 효과가 있지만 이 또한, 광고 같은 효과는 없을 뿐 아니라 카테킨은 카페인과 같이 복용하는 것이 아닌 단독의 경우 그 효과가 보장되지 않는다고 합니다 

물론 카테킨의 경우 다양한 건강의 이점이 있지만 다이어트에 목적을 둔다면 건강기능식품을 사 먹을 그 돈으로 식단에 투자하시길 바랍니다

3. 요요를 막는 특별한 방법은 없다!

요요 예방과 방지를 위해서 무엇을 해라, 무엇이 중요하다라고 하는 경우가 있습니다 

하지만 다이어트의 경우 95%가 5년 이내 이전 체중으로, 99%가 10년 이내 이전 체중으로 돌아가게 됩니다 이렇듯 요요는 거의 필연적으로 온다고 봐야 합니다 

하지만 주변에 보면 유지하시는 분들이 있습니다 무엇이 다른 걸까요?

그분들의 다이어트는 끝나지 않았기 때문입니다 꾸준한 식단관리와 운동으로 그 몸을 유지하기 위해 부단하게 노력하기 때문에 요요가 오지 않는 것입니다

요요는 다이어트를 끝내고 그 이전 생활로 돌아가기 때문에 오는 것입니다 요요 때문에 살이 쪘다? 본인의 잘못입니다

그래도 요요 예방을 위한 팁을 드리자면, 식단에서의 단백질 비중을 크게 늘려주시면 좋습니다 또한, 근력운동을 꾸준하게 해주는 것이 좋습니다

4. "내일부터 운동해야겠다!" 다이어트에 있어 운동은 옵션이다!

다이어트를 해야지 하시면서 "내일부터 운동 시작한다!" 이러시는 분들이 주변을 보면 대부분입니다 

다이어트를 하는 것이 운동을 하는 것이라는 이상한 공식이 머리에 있어서인데요 

그럼 과연 운동하면 살이 빠질까요?

운동의 칼로리 소모량은 그 강도와 힘듬에 비해서 굉장히 적습니다 죽어라 운동해도 햄버거 작은 거 하나만 먹어도 소모된 칼로리를 오버해서 채우게 됩니다 

그럼 다이어트는 어떤 게 중요할까요?

바로 운동으로 소모되는 칼로리를 한방에 채워주는 햄버거 같은 음식! 바로 식단관리가 제일 중요합니다 다이어트는 운동을 하지 않고 식단만으로 충분히 가능합니다 

하지만 운동은 다이어트의 결과물인 우리의 몸매를 이쁘게 해 주며, 건강유지와 증진에 도움이 되고, 요요를 예방해 주기 때문에 필수적으로 해주는 것이 좋지만 힘든 운동으로 인해서 다이어트를 포기하는 최악의 경우보다는 일단 식단으로 체중감량 후에 운동을 하는 것도 좋은 방법입니다

다이어트 상식 총정리!! 다이어트 꿀팁을 믿으면 안 되는 이유

1. 칼로리가 중요한게 아니라 탄수화물이 잘못된 거다?(feat. 저탄고지)

요즘 유튜브나 다른 곳에서 많은 분들이 저탄고지를 해야 한다 탄수화물이 안 좋은 것이고 단백질과 지방 위주의 식사가 체내 지방을 연소시키는 것이지 칼로리가 중요한 것이 아니다!라고 많이 이야기하고 있습니다 

하지만 저탄고지가 쉬울까요? 다이어트를 하기 위한 저탄고지는 정말 엄격하게 탄수화물이 제한되어야 하고 실제로 먹는 양도 제한하여 결국은 탄수화물 제한 식단이라기보다는 칼로리 제한 식단이라고 보아야 합니다 

우리의 몸은 에너지 보존 법칙에서 벗어날 수 없습니다 들어오는 만큼 이상의 에너지를 소모하지 못한다면 결국 남은 에너지는 체내에 저장되고 이로 인해서 살이 찌는 것이죠 

다이어트를 함에 있어서 무엇을 먹느냐(특히 단백질)가 매우 중요하지만 그와 동시에 엄격한 칼로리의 제한이 있어야 합니다 실제로 저탄고지 식단을 하는 등과 상관없이 총 칼로리 섭취량이 중요하다는 연구결과들이 많이 나왔고 저탄고지를 주장하는 사람들의 내용은 근거가 충분치 않습니다

2. 다이어트 관련 건강기능식품과 성분들을 먹으면 살이 빠진다??

다이어트관련 건강기능식품의 시장이 정말 커졌습니다 정말 유명한 스타들이 광고모델인 곳도 많은데요 대표적인 성분들이 가르시니아, CLA, 시서스, 유산균, 키토산, 카테킨 등이 있습니다 

정말 이러한 성분들을 섭취하는 것만으로도 살이 빠지고 다이어트를 함에 있어서 도움이 될까요?? 

여러 연구논문들을 엄격하게 종합적으로 살펴본 데이터들을 보면 카테킨, 카페인 등을 제외하면 그 효과가 없거나 있다고 해도 없는 것과 다르지 않을 정도이기 때문에 드시지 않는 것을 권합니다 카테킨과 카페인도 그 효과가 광고만큼 크지않으며 식단과 운동이 병행되지 않는다면 먹어도 살찝니다

또한, 유산균의 경우 특정 유산균이 기능성을 인정받고 다이어트 관련 건강기능식품으로 판매되고 있는데요 해당 유산균이 보여주는 대부분의 역할은 다른 유산균들도 충분히 하는 것으로 실제로 도움은 안 되겠지만 유산균 다이어트를 하시려는 분들은 너무 값비싼 다이어트 유산균 제품을 고르지는 않으시길 추천합니다

3. 왜 다이어트를 할 때 다들 운동부터 생각하는가? 정말 운동이 중요한 걸까?

많은 분들이 다이어트를 계획하실 때 당연히 먹는 것도 신경 쓰시지만 운동을 가장 먼저 생각하시는 분들이 많습니다 

다이어트를 하지 않으시는 분들이 말하는 이유 중 하나도 운동할 시간이 없어서 다이어트를 하지 못한다고 하시는 분들이 계십니다 

자... 그럼 진짜 다이어트에 있어서 운동은 매우 중요한 부분일까요? 그건 목적에 따라 다르지만 결론을 말씀드리자면 체중감소에 있어서 운동은 큰 도움이 되지 않습니다 

우리가 운동량을 국가대표나 전문가들처럼 미친듯한 운동량을 소화하지 않는 이상 운동이 주는 칼로리 소모는 크지 않으며 오히려 운동을 하지 않고 식단만을 했을 때보다 체중감량에 있어서는 더 많은 양의 식사량과 수분 섭취가 필요한 운동은 체중감량의 속도에 있어서 불리합니다 

하지만 건강상의 측면에서 운동은 꼭 필요하며, 다이어트 이후 요요가 오는 정도, 다이어트의 결과물인 아름다운 몸매의 퀄리티 등의 측면에서 볼 때 운동은 다이어트에 있어서 정말 좋지만 그저 운동을 못하거나 안 하는 등의 이유가 다이어트의 시작에 영향을 주지는 않는다는 것을 말씀드리고 싶네요

다이어트 상식 한판 정리!! 여름 대비하는 다이어터들 꼭 읽자!

1. 저탄고지? 저탄고단? 도대체 어떤 식단이 살이 빠지는 걸까?

많은 분들이 저탄고지(저탄수화물 고지방), 저탄고단(저탄수화물 고단백) 등의 식단 중 어떤 것을 선택할지 고민이 많으신것같은데요 

당연히 건강에 더욱 좋으며 요요가 적으며 지속적으로 할 수 있는 저탄고단을 더욱 추천 드리기는 합니다

하지만 이러한 식단을 구성하는 것에 제일 중요한 것은 탄수화물을 복합탄수화물로 바꾸고 식이섬유와 단백질의 섭취량을 늘리는 등의 식단의 구성도 잘하고 구성비율도 잘 하면서 제일 중요한 칼로리를 줄여야합니다

저탄고지나 저탄고단이나 결국 하루 소모 이상의 칼로리를 섭취하게되면 살이 찌게되고 하루 소모 칼로리 이하로 꾸준하게 섭취하게되면 살이 빠지게 되는 것입니다 

2. 가르시니아, 시서스, 와일드망고 등 어떤 건강기능식품을 먹어야 살이 빠질까?

많은 분들이 다이어트를 함에 있어서 건강기능식품을 구매하십니다

정말 오랜기간 판매되어온 가르시니아(HCA), 공액리놀렌산(CLA), 시서스, 와일드망고, 키토산, 돌외잎, 카테킨 등 그 외에도 정말 많은 제품들이 판매되고 있습니다 

하지만 경험해보신분들은 아시겠지만 실제로 저 위에 있는 것들은 아무런 영향도 없거나 있더라도 거의 없다시피할 정도입니다 

물론 카테킨과 카페인을 같이 섭취하는 경우는 실제로 식단과 운동을 함에 있어서 더욱 가속화할 수 있는 도움을 줄 수 있지만 그 외에는 근거가 매우 부족하거나 효과가 없는 것들이 대부분이니 건강기능식품은 구매하지않더라도 식단과 운동을 꾸준히 한다면 다이어트는 성공하실겁니다 

3. 우리는 정말 운동할 시간이 없어서 다이어트를 못하는 것일까?

많은 분들이 다이어트 해야지 하면 운동을 생각하시고 운동할 시간이 없어서 다이어트를 할 수 없다고 하시는 분들이 계십니다 

하지만 위에서 계속 이야기한 것들은 대부분 식단입니다 

다이어트에 있어서 핵심은 식단입니다 운동은 힘든 것에 비해서 소모하는 칼로리는 미비하기 그지없습니다 한마디로 운동을 하더라도 식단을 전혀 하지않고 고칼로리 음식들을 많이 먹는다면 살은 오히려 찌게됩니다 

결국 식단을 통한 칼로리제한만으로 체중감량은 가능합니다 운동은 근육량을 지키거나 체력을 키우거나 하는 등에 도움을 주거나 다이어트 후 완성된 나의 몸의 결과물의 퀄리티를 결정해 줄 뿐입니다 

많은 분들이 다이어트의 목적은 건강보다는 미용에 있는데요 그런 미용의 결과물을 끌어올리기위해서는 근력운동을 충분히 해주는 것이 도움을 줄 수 있을겁니다 

위의 내용들을 보시면 아시겠지만 결국 다이어트는 내가 먹는 음식의 칼로리가 내가 소모하는 칼로리보다 적은 그 상태를 꾸준히 유지하면 성공할 수 있고 거기에 운동을 더하면 다이어트의 결과물의 퀄리티가 더욱 좋아지는 것이지 운동이 다이어트의 성패에 중요한 것은 아닙니다 

결론은 다이어트는 정석대로하는 것이니 어떤 식단이나 성분, 약, 건강기능식품 등이 마법처럼 살을 빼주는 기적은 이루어지지않습니다 

지금부터 시작하는 다이어트 한판정리!! 첫 번째, 저탄고지

다이어트 트렌드의 최신작! 저탄고지에 대해 말씀드릴건데요 

저탄고지는 키토제닉이라고도 하는 탄수화물을 줄이고, 지방을 먹자라는 것으로 혈당으로 인해 나오는 지방저장성격의 호르몬인 인슐린의 분비를 최소화하고 지방을 에너지로 사용하는 케톤의 분비량을 늘려 체지방 감소를 하자~ 라는 것입니다 

결론적으로 저탄고지는 다이어트에 있어서 크게 중요하지 않은데요 

우리 몸에서 케톤이 나와서 지방을 에너지로 사용하든 어쩌든 우리 몸에 들어오는 총 열량이 많으면 결국 우리 몸에 쌓이게되고 소비하는 열량이 더 많으면 살은 빠지게 되어있습니다 케톤이 지방을 에너지로 사용하더라도 오버해서 먹는 순간 개소리라는 것이죠

결국 고탄수화물 식단은 공복혈당의 이점이 없으니 탄수화물의 비중을 줄이는 것은 좋으나 LDL콜레스테롤을 높이는 포화지방의 섭취가 많은 저탄고지는 위험하니 탄수화물의 비중과 지방의 비중을 줄이고 적절한 단백질을 같이 섭취하는 것이 바람직하다~ 라고 할 수 있겠네요 

두 번째, 시간제한?, 간헐적? 머가좋은거야?

자 위에서 나온 것은 식단의 구성이죠?

이번에는 그걸 언제 어떻게 먹을 거냐 인데요 

12시간 다이어트 16:8 간헐적, 24:4 간헐적, 1일1식 등 많은 방법들이 있는데요 

결론적으로 말씀드리면 위의 내용과 같은데요 결국 적은 칼로리를 먹는 것이 최고입니다 시간이 중요한 것이 아닌 우리가 먹은 음식의 총 칼로리가 우리가 소모한 칼로리 보다 낮은면 어떠한 방식으로 먹든 상관이 없는 것인데요 

하지만 정말 한 번에 먹는 양이 적으신 분들은 어느정도 자유로운 메뉴에서 어느정도 자유로운 양을 시간을 제한해서 먹는 것이 칼로리의 섭취를 제한하는 좋은 방법 일 수 있습니다

세 번째, 다이어트하면 운동인데 운동할 시간이 없어요ㅠ

다이어트를 시작하려고 하면 다들 운동해야지, 헬스장, PT 이것부터 먼저 생각하시는데요 

결론만 말씀드리면 다이어트를 함에 있어서 운동은 필수가 아닌 선택입니다 

우리가 실제로 운동을 통해서 칼로리를 소모하는 양은 매우 적어서 조금의 양의 음식으로 간단히 채우고도 남게됩니다 

물론 우리가 아는 김종국님 처럼 운동을 한다면 어느정도 먹는 거에 자유를 부여해도 되겠죠?

하지만 우리는 그러기가 쉽지않고 그렇게 하고싶어하지도 않은게 현실인데요 

이렇게 운동은 그 칼로리의 소모가 매우 낮고 저강도의 효율적이지 못한 운동을 하더라도 식욕을 촉진하여 음식의 섭취량을 늘리거나 폭식을 유도할 수 있어 식욕을 부처님 처럼 참을 자신이 있는 것이 아니라면 하지않는 것이 좋습니다

우리는 식단관리를 통해서 충분하게 다이어트를 할 수 있는데요 하지만 운동을 하게되면 좋은 점은 심폐체력 단련에 좋아 체력증진의 효과를 볼 수 있고, 우리의 다이어트의 진정한 목표 건강이 아닌 뷰티의 퀄리티를 높여줍니다 

우리가 운동을 하면 결국 근육이 탄탄해지고 몸매가 정리가 되고, 체지방률을 줄이는데 도움이되어서 아름다운 몸매에를 가지게 되는데 도움이 되는데요 

우리 몸에 다이어트라는 인풋을 할 때 운동은 다이어트 성공한 몸매의 퀄리티를 높여주는 역할을 하게 되는 것이죠 

네 번째, 다이어트하려면 아침 꼭 먹어야되나요?

살을 빼기 위해서는 아침을 꼭 먹어라! 이건 다들 들어보셨을텐데요

하지만 해당 내용은 굉장히 오래전에 나온 내용으로 실제로는 아침을 먹든 안 먹든 크게 상관이 없다고 하는데요 오히려 아침을 먹지 않은 경우 총 칼로리의 섭취가 더 낮다는 연구결과도 많다고 합니다

하지만 꼬박꼬박 챙겨먹는 것이 좋다는 것이 저의 생각인데요 우리가 다이어트를 하게되면 대부분 칼로리가 낮고 자신이 좋아하지 않는 음식으로 구성된 식사를 하는 경우가 많습니다

그래서 일어나자마자 시간도 없고 배도 별로 고프지않아서 넘기는 경우가 있는데요 이런식으로 아침과 점심을 건너뛰게되면 우리의 의지력은 많이 소모가 되고 결국 저녁에 우리 몸에서는 너무나 제한된 칼로리 섭취로인해 식욕을 폭발시키게되고 이를 이기지 못하게 됩니다

그래서 많이 제한된 다이어트 식단을 하시는 분들은 꼬박꼬박 정해진 시간에 정해진 식사를 하는 것을 추천드립니다

다섯 번째, 먹는 속도가 다이어트에 영향을 주나요?

우리가 다이어트를 위해서는 천천히 먹어라~ 라고 하죠?

여기서부터는 내용이 좀 달라집니다 위의 세 가지 내용은 전부 제가 부정했죠? 이 내용은 긍정인데요 

우리가 다이어트를 위해서는 천천히 먹는 습관을 들일 필요가 있습니다 우리가 빠르게 먹게되면 우리가 포만감을 느끼는 정도가 오기전에 음식을 더 많이 먹을 수 있기때문입니다 또한, 천천히 먹어서 빠르게 먹는 것보다 적게 먹는다고해서 포만감이 꺼지는 속도가 다르지 않다고 합니다 

그래서 실제로 다이어트를 위해서는 먹는 양의 조절을 위해서라도 천천히 먹는 습관을 들이는 것이 좋다고 합니다 

여섯 번째, 요요를 예방하기 위해서는 어떻게 해야되나요?

우리가 다이어트를 끝내고 다시 원 상태로 돌아가서 살이 찌는 것을 요요라고 하는데요 

이 요요는 결국 우리의 잘못입니다 

5년 이내에 원상태로 돌아갈 확률이 95%로 다이어트의 성공률은 5% 정도에 해당하는데요 이는 요요 때문입니다

우리가 요요를 겪는 이유는 결국 다이어트에 성공하고나서 바로 관리를 아예 안해버리기 시작하면서 부터입니다 다이어트를 했는데 요요가 갑자기 왔어요는 말도 안되는데요 갑자기 살이 턱턱 붙어버리는 하늘의 기적이 발생하지 않는 이상 저절로 요요가 오지는 않습니다 

다이어트에 성공하고나서 요요를 막기위해서는 힘들고 귀찮지만 운동을 꾸준히 해야하고 평소 자유롭게 먹던 식단에서 조금은 탄수화물을 줄이거나 복합탄수화물로 바꿔 혈당을 낮추고 단백질의 섭취는 조금 올려 운동을 통한 근성장과 포만감, 혈당에 이득을 보는 것이 최선의 방법입니다

다이어트할 때, 이런 음식은 피하자

이미 TV프로그램, 유튜브, 인터넷 등을 통해서 다이어트시 피해야할 음식들에 대해서 알아보셨을텐데요

그래도 한 번 정리해서 올려드리도록 하겠습니다 이제 다이어트 기본상식도 마무리가 되어가는듯하네요 

다이어트시 이런 음식은 피하자! 첫 번째, 미숫가루/선식

많은 분들이 아실테지만 우리가 다이어트를 할 때 혈당을 급격하게 올리는 음식은 건강과 그 후 밀려오는 식욕을 위해서 피하는 것이 좋은데요 

우리가 다이어트할 때 아침대용으로 먹는 미숫가루/선식의 경우 탄수화물을 몸에 흡수되기 쉬운형태로 아주 곱~~게 갈아놓은 것으로 섭취하게되면 혈당을 아주 그냥 쭉쭉 올려주게됩니다 건강에 좋다는 통곡물로 만들었지만 그 통곡물을 갈았다는 것이 문제가 되는 것이죠 또한, 단 맛이 없다며 꿀이나 설탕 등을 넣게되면... 네... 아시죠?

다이어트시 이런 음식은 피하자! 두 번째, 시리얼

자... 이 시리얼도 미숫가루/선식과 비슷합니다 결국은 곡물을 갈아서 만든것인데요 어찌보면 미숫가로/선식보다 다이어트시에 더 많이 구매하실텐데요 이 시리얼은 그냥... 과자라고 생각하시면 됩니다 과자를 다이어트에 먹으면 좋지않겠죠 거기다가 체중조절용 시리얼은 다르다고 하실지몰라도 체중조절용 시리얼도 똑같으며, 한끼 권장량이 종이컵 반컵정도 밖에 되지않습니다 이거 먹고는 포만감을 달랠 수 없는 것이죠 그러니 시리얼은 다이어트시 피하시길 바랍니다

다이어트시 이런 음식은 피하자! 세 번째, 라면

우리가 라면을 피해야할 이유에서 나트륨을 꼽기는 하는데요 저는 솔직히 저염식을 반대하는 입장이라... 솔직히 칼로리가없는 나트륨이 죄는 아니지 않겠습니까

하지만 라면의 경우 대부분 밥을 말아드시거나 김밥 등 다른 분식류와 같이 드시는 경우가 많은데요 이렇게 되면 칼로리와 혈당의 위험이 같이 높아지게되며, 라면의 경우 칼로리에 비해서 영양소의 균형도 좋지않으니 피하시는 것이 좋습니다 또한, 나트륨을 과하게 먹을경우 나중에 음식을 더 많이 먹게된다는 연구결과들이 있으니 아무래도 조금 줄이는 것이 좋겠죠? 

다이어트시 이런 음식은 피하자! 네 번째, 떡

떡이 왜 안좋은 것인지는 다들 아실거라고 생각합니다

떡을 우리가 식사로 먹는 경우는 거의 없죠... 간식으로 먹는 것인데요 떡을 간식으로 먹는 것은 밥을 먹고나서... 밥을 또 먹는 것인데요 이것은 밥보다 더 안 좋습니다 쌀을 빻은것으로 만들어 혈당은 더 많이 높이게되고 팥이나 여러 고물들이 뭍어있는 것은 설탕도 다량 들어가게되므로 칼로리와 혈당에 매우~~ 불리하게 적용됩니다

다이어트시 이런 음식은 피하자! 다섯 번째, 가당음료

요즘같은 더운 날에 우리는 얼음넣은 콜라나 사이다를 사랑할 수 밖에 없고, 땀 쫙~ 흘리고 마시는 이온음료는 정말 최고인데요 

하지만 이러한 음료는 많은 설탕과 칼로리와 영양소가 거의 없는 다이어트 최악의 음식 중 하나인데요 이런 것은 최대한 피하고 탄산수 등을 이용하시는 것이 좋습니다 

다이어트시 이런 음식은 피하자! 여섯 번째, 삼겹살과 꽃등심

요즘 저탄고지 다이어트로 인해서 지방에 대한 인식이 이상하게 변하는 것 같아서 걱정하는 마음에 넣는 내용인데요 칼로리는 칼로리대로 높고 건강에 좋지않은 많은 양의 포화지방이 함유되어있는 음식입니다 그러니 제~~발 저탄고지니 황제다이어트니 원푸드다이어트니 그러지마시고 피하세요 

다이어트시 이런 음식은 피하자! 일곱 번째, 아이스크림

아이스크림이 무서운 이유는 다른게 없습니다 그 양에 있는데요 

아시겠지만 아이스크림의 경우 지방과 당분이 많이들어있는 식품인데요 이 아이스크림의 경우 투O더 를 사셔서 드실경우 TV를 보시면서 드실경우 진짜 그 큰 한통을 순삭할 수 있을 정도입니다 아무생각없이 엄청난 양의 당을 섭취하게 되는 것이죠 그래서 이왕 드실거면 지방과 당분이 적은 샤벳이나 하드류를 드시는 것이 바람직하겠지만 안드시는 것이 좋겠죠?

다이어트시 이런 음식은 피하자! 여덟 번째, 두유

가끔 보시면 다이어트 식단에 두유를 넣는 경우가 있습니다 이는 괜찮은 선택입니다 특히 오전에 계란이나 샐러드를 드시고 두유 드시는 것 나쁘지 않습니다 하지만 우리는 두유를 단백질 섭취를 위한 방편으로 선택을 합니다 이는 위험한 생각입니다 두유를 사서 보시면 아시겠지만 당분이 꽤 많이 들어있을 뿐아니라 우리가 생각하는 것 처럼 많은 양의 단백질이 들어있지도 않습니다 또한, 두유는 단백질이고 든든한 음식이라는 생각으로 아침을 두유로만 드신다면 이는 바로 엄청난 공복감으로 이어지고 식욕폭발의 계기를 전해줄 수 있는 것이니 단백질섭취와 식사대용으로 두유를 선택하셨다면 두유를 다르게 이용하셨으면 좋겠네요 

결론!!!!!!!!위의 어떤 음식이든 절대적으로 먹지말아야할 것은 없다! 칼로리를 잘 맞추고 열량이 낮고 영양소가 풍부한 여러 채소류를 먹는다면 어느정도 먹는 것은 상관이없다 하지만 위의 제품의 경우 칼로리 밀도가 높은 제품이 대부분으로 그 양과 칼로리를 조절하기 힘들기 때문에 가급적 먹지않는 것이 좋으며, 치팅데이를 잡아서 그날 하루 양 조절을 하여 위와 같은 종류의 음식을 섭취하여서 심적으로 달래는 것이 무작정 참아 나중에 식욕을 터뜨리는 것보다 좋을 것이다

간헐적 단식이란?, 간헐적 단식의 다이어트효과는?

여러분 간헐적 단식이란 무엇일까요?

많은 분들이 아실테지만 간헐적 단식은 말 그대로 간헐적으로 단식을 하는 것입니다 

좀 자세하게 말씀드리면 시간제한 다이어트도 간헐적 단식의 하나인데요 12:12, 14:10, 16:18, 23:1 등의 시간을 정해서 하는 다이어트, 1일 1식, 일주일 하루나 이틀 금식 등이 간헐적 단식의 종류인데요

이 간헐적 단식 다이어트의 핵심은 공복혈당을 통한 체질변화입니다 

우리의 몸은 음식이 들어오면 혈당이 오르게되고 이를 낮추기위해서 인슐린이라는 호르몬을 분비하게되는데요 이 인슐린은 에너지를 저장하는 역할을 하기도합니다 해서 간헐적 단식에서는 공복혈당을 낮춘 상태를 가져와 우리 몸을 에너지를 저장하는 몸이아닌 사용하는 체질로 바꾸어서 살을 빼겠다~라는 것인데요 

저의 다이어트 기본상식 1탄(밑의 링크를 누르시면 보실 수 있으십니다)

(2019/08/09 - [INFORMATION/껀강] - 다이어트에 관한 기본상식 첫 번째, 저탄고지에 관한 것)

을 보시면 아시겠지만 다이어트의 기본은 칼로리 입니다

실제로 일정하게 소식을 하는 것이랑 간헐적 단식을 하는 경우 칼로리의 양을 맞추게되면 체중감량정도는 비슷하게 나타납니다 

하지만 1일1식을 하시는 분들 중 "아니다! 우리는 맘껏 먹어도 살이 빠지더라" 하시는 분들이 계신데요 

그건 당연한겁니다 솔직히 우리가 먹방 유튜버 분들 정도나 아니면 주위에서 진짜 한번에 어마어마하게 먹는 사람들이 아니라면 한번에 엄청난 양의 음식을 통한 칼로리의 섭취는 어렵습니다 그래서 살이 빠지는 것이고요

결국 간헐적 단식은 칼로리 섭취에 있어서 칼로리를 제한하는 하나의 방법이 될 수 있는것이지 이게 다이어트의 정답이라고 할 수 없습니다 

또한, 일정하게 소식을 하여 나눠먹게되면 공복시간이 줄고 이로인해서 폭발하는 식욕을 달랠 수 있게되지만 간헐적 단식의 경우 정말 지옥의 공복을 겪게될 가능성이 매우 높습니다 

결론!!!!!! 우리의 몸은 정~직하게 칼로리에 반응한다 체중감량을 위해서는 하루소모한 칼로리보다 적게먹는 것이 중요한 것이지 끼니의 수나 공복시간이 중요한 것이 아니다

간헐적 단식 다이어트로 체중감량이 있는 경우는 제한된 식사로인한 칼로리의 제한으로 성공이 된 것이지 간헐적 단식에서 말하는 공복혈당이 큰 영향을 준 것은 아니다 

간헐적 단식을 칼로리의 제한의 방법으로 이용하는 것은 좋으나, 공복시간을 견디기 매우 힘들거나 간헐적 폭식이나 과식을 한다면, 끼니 수를 나누어서 일정한 소식을 하는 것이 다이어트 성공확률을 높이는 방법이다

또한, 당뇨병 환자의 경우 저혈당쇼크의 위험이 있으니 간헐적 단식의 시도를 안하는 것을 추천한다

저탄고지란 무엇이고, 저탄고지의 효과와 위험성

현재 최고의 인기 다이어트라고 한다면 당연히 저탄고지식단을 이용한 다이어트라고 할 수 있습니다

저탄고지란, 지방저장호르몬이라고 불리는 인슐린 자극이 강한 탄수화물을 피하고 상대적으로 인슐린 자극이 약한 지방의 섭취를 늘려 포도당을 사용하고나서 나오는 몸속의 지방을 에너지로 사용하는 케톤의 분비량을 늘려서 체지방을 빼자라는 것인데요 

과연... 이것이 신빙성이 있냐가 중요한데요 

결론부터 말씀드리자면 저탄고지는 다이어트의 답이 될 수 없다... 입니다

실제로 저명한 학술지들을 살펴보면서 내용을 살펴보면 다이어트의 기본은 칼로리 입니다 

적은 양의 칼로리를 섭취하는 사람이 보다 많은 양의 칼로리를 섭취하는 사람보다 살이 빠진다는 것인데요 

인슐린이 지방을 저장하는 역할을 하는 것은 맞지만 정확히 인슐린의 역할은 혈당조절이 맞으며, 탄수화물과 단백질, 지방의 비율에 상관없이 우리 몸은 하루소모한 칼로리보다 적은 양의 칼로리를 섭취하게되면 체중은 감소하게됩니다 

또한, 저탄고지에서 주장하는 포화지방이 체중증가의 주적이 아니라고하는 것은 굉장히 위험한 생각인데요 실제로 튀김을 이용할때에도 포화지방이 많은 정제코코넛오일을 사용하는 경우가 많이 있습니다 지방의 경우는 탄수화물과 단백질에 비해 칼로리가 2배 이상이며, 소화흡수에 있어서도 굉장히 쉬운 편입니다

하지만 포화지방의 건강에 대한 위험성은 모두가 알다시피 굉장히 좋지않은데요 해서 불포화지방산을 섭취하라고 하는 것입니다

실제로 라면이 건강에 안 좋은 이유는 나트륨과 탄수화물도 있지만 팜유라는 어마어마한 포화지방을 함유하고 있는 기름에 튀기기 때문에 그 중독성과 혈관건강의 해로움 때문입니다 

그리고 실제로 저탄고지를 할 경우에도 결국은 칼로리를 신경을 쓰면서 먹는데요 과연 저탄고지식단으로 인한 체중의 감소인지, 총칼로리섭취량의 제한으로 인한 체중의 감소인지는 확인해보면 답이 나올 것이라고 생각이듭니다

결론!!!!!!! 우리 몸은 정직하게 칼로리에 반응한다 그러니 다이어트를 위한 식단을 짠다면 총 칼로리를 정해놓고 탄/단/지 의 비율과 식이섬유 등의 양을 잘 조절하여 건강한 식단을 만들자, 탄수화물, 특히 단당류를 많이 섭취하게되면 공복혈당에 있어서 불리하니 복합탄수화물 위주로 섭취하고, 탄수화물보다는 단백질 위주로 식단을 구성하는 것이 좋다 또한, 저탄고지 식단을 잘못이용하면 혈관건강에 큰 악영향을 줄 수 있으니 저탄고지다이어트를 하려면 식단구성에 있어 많은 신경을 써야한다

다음에는 간헐적단식에 대한 정보를 알려드리도록 하겠습니다