영양불균형한 가정간편식의 현실
1인가구/혼밥이 증가하면서 가정간편식의 판매가 많이 증가하고있는데요
대형마트에서 판매 중인 47개의 가정간편식 볶음밥 제품의 영양 성분을 소비자문제연구소 컨슈머리서치에서 분석을 하였더니 대부분이 한 끼 권장량의 절반 수준일 정도로 영양성분이 빈약했다고 합니다
탄수화물의 경우 108g의 권장량에 한참 못 미치는 평균65g, 단백질은 권장량 18g의 56%인 10.3g, 열량은 권장량 667kcal의 60.7%인 404kcal의 평균치를 보였다고 합니다
심한 경우 칼로리가 200kcal대였는데요 다이어트를 하는 상황이 아닌이상에야 이 정도의 영양섭취는 건강에 좋다고 할 수 없습니다
이렇듯 필수영양소들은 부족한 반면에 나트륨의 경우 한 끼 권장량을 훌쩍 넘어섰는데요 평균 884mg으로 권장량의 133%가 들어가이었다고 합니다
심한 경우는 1,530mg으로 하루 권장량이 2000mg의 77%에 해당하는 양이 들어가있었다고 합니다
그 외에 포화지방의 경우도 심한 경우 2배, 콜레스테롤도 1.5배 였다고 합니다
대부분의 가정간편식의 경우 든든한 한 끼 라고 광고를 하는데요
실상 영샹소가 턱없이 부족하고 지속적으로 이것으로 끼니를 해결할 경우 영양 불균형을 초래할 수 있고 체내에 소량만 필요한 몇 영양성분의 경우 제한적으로 섭취해야함에도 불구하고 너무 과하게 들어있어 건강에 악영향을 줄 수 있다는 문제를 가지고 있습니다
그렇기에 여러 제품들을 비교하시고 가능하면 식사를 차려드시는 것이 좋다고 생각이드네요
음식을 맛으로 먹는 것이 맞지만 건강을 생각해서 식단을 맞춰야할 필요성도 있습니다
건강하고 맛있는 음식들 드시고 다들 활기차게 생활하시길 바랍니다
(댓글로 많은 소통 부탁드려요~)
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