건강한 지식바다

소식하면 장수한다고 하네요... 난 행복할 수 없어

예전부터 소식을 하는 것이 건강에 좋고 장수의 비결이라고 많이 해왔었죠

저는... 정말 슬픕니다 저는 맛있고 자극적인것을 많이 먹고싶거든요 

각설하고 우리가 장수하기 위해서는 노화를 늦춰야하고 염증을 완화하여 여러 질병과 노화를 막아야하는 것입니다 

소식을 하는 것이 세포의 노화를 늦추고 염증을 완화시킨다고 합니다

(미국 소크 연구소 유전자 발현 랩)

우리의 몸은 노화되감에 따라 암, 치매, 당뇨병 등의 여러 질병의 위험이 높아지게 됩니다 이러한 노화를 억제하는데 중요한 것이 칼로리섭취를 제한하는 것이라고 하네요 

물론 생쥐를 이용한 동물실험이긴 한데 조직의 면역세포 수의 급증, 갈색지방조직의 항염증 유전자 발현도 등에 있어서 어린생쥐와 비슷했다고 합니다

물론 소식이라고 적게 먹어야지 해야지하는데 여기서 중요한 것은 소식의 핵심은 음식의 양이 아니라 칼로리라는 것을 꼭! 명심해주세요~

하지만... 저는 그냥 맛나게 살다가 가렵니다... 건강한 음식과 소식만을 하면서 장수를 추구하고 싶지는 않네요(세상에 맛있는게 너무 많아~~)