건강한 지식바다

자가면역질환과 메티오닌

메티오닌에 대해서 많이 아시나요?

우리가 단백질섭취를 이야기할때 꼭 나오는 것이 필수아미노산입니다 이 필수아미노산들이 적절한 농도 이상이 되어야 우리 몸에서 단백질 합성이 제대로 이루어지게 되는데요 

메티오닌은 이 필수아미노산의 하나입니다 

자가면역질환은 면역체계가 자체 기관이나 조직, 세포를 외부물질로 오인해서 공격하여 발생하는 질환으로 대표적으로 류마티스, 루푸스, 염증성 장 질환, 소아당뇨병, 건선, 아토피 등이 있는데요 

이러한 자가면역질환의 치료와 예방에 있어 메티오닌의 섭취를 줄이는 것이 좋다고 합니다 

(미국 밴 엔델 연구소)

메티오닌은 체내에 들어오게되면 건강한 면역체계 유지를 위한 기능을 수행하게되지만, 이러한 작용이 면역체계의 과잉 반응을 유발하여 자가면역질환의 위험을 높이고 악화 시킬 수 있다는 것입니다 

정확한 메커니즘을 말씀드리면 메티오닌은 면역세포인 T세포의 증식과 특정한 하위세포의 분화를 촉진하게 되고 이로인해서 지나친 염증 반응이 생기게되고 이로인해서 손상이 생기게 된다는 것입니다 

동물실험이라는 낮은 단계의 실험을 통한 내용이지만 다발성 경화증을 앓고있는 쥐를 대상으로 실험한 결과 메티오닌의 섭취를 크게 낮춘 경우 뇌와 척수에 염증을 일으키는 T세포의 기능이 줄어드는 것으로 나타났다고 합니다 

여기서 다발성 경화증이란 면역체계가 뇌, 척수 등의 중추신경계를 공격하여 평형, 운동, 시력, 언어, 감각, 성 기능, 배뇨, 배변, 인지 등에 문제를 일으키는 자가면역질환을 말합니다

물론 이러한 내용은 후에 충분한 임상데이터가 쌓여야하겠지만 자가면역질환을 앓고계신분들은 메티오닌의 섭취에 있어서 주의를 하시는 것도 나쁘지않다고 생각이 되네요 

참고로 메티오닌은 계란이나 고기, 생선 등의 완전단백질 음식에 많이 들어있는 경우가 많으므로 채식 위주의 식사를 하시는 것이 메티오닌의 섭취를 줄일 수 있는 방법이 되겠네요

(채소나 곡식 중에서도 많이 포함된 음식들이 있으니 잘 찾아보고 드시길 바랍니다)